Rezept 1: Knusprige Holzofen-Pizza

Zutaten:

• Pizzateig (selbstgemacht oder gekauft)
• Tomatensoße
• Mozzarella-Käse
• Beliebte Toppings (z.B. Tomaten, Pilze, Paprika, Salami)

Zubereitung:

1. 1. Entzünden Sie das Feuer im Flamero Holzbackofen und lassen Sie es zu Glut herunterbrennen.
2. 2. Rollen Sie den Pizzateig aus und legen Sie ihn auf ein Pizzablech oder einen Pizzastein.
3. 3. Bestreichen Sie den Teig mit einer großzügigen Menge Tomatensoße.
4. 4. Verteilen Sie den Mozzarella-Käse und Ihre bevorzugten Toppings gleichmäßig auf dem Teig.
5. 5. Platzieren Sie die Pizza im vorgeheizten Holzbackofen und backen Sie sie, bis der Teig knusprig ist und der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Rezept 2: Gegrilltes Lachsfilet mit Zitronen-Kräuterbutter

Zutaten:

• Lachsfilets
• Frische Zitrone
• Frische Kräuter (z.B. Dill, Petersilie)
• Butter
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. 1. Würzen Sie die Lachsfilets mit Salz und Pfeffer.
2. 2. Schneiden Sie die Zitrone in dünne Scheiben und legen Sie sie auf die Lachsfilets.
3. 3. Mischen Sie die frischen Kräuter mit geschmolzener Butter und beträufeln Sie den Lachs damit.
4. 4. Platzieren Sie die Lachsfilets auf dem Grillrost im vorgeheizten Flamero Holzbackofen.
5. 5. Grillen Sie den Lachs, bis er durchgegart ist und eine goldbraune Kruste hat.

Rezept 3: Rustikales Bauernbrot

Zutaten:

• 500 g Weizenmehl
• 1 TL Salz
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 300 ml lauwarmes Wasser

Zubereitung:

1. 1. Mischen Sie das Mehl und das Salz in einer Schüssel.
2. 2. Lösen Sie die Trockenhefe im lauwarmen Wasser auf und lassen Sie sie kurz stehen.
3. 3. Gießen Sie die Hefe-Mischung in die Mehlmischung und kneten Sie den Teig gut durch, bis er glatt ist.
4. 4. Lassen Sie den Teig abgedeckt an einem warmen Ort aufgehen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
5. 5. Formen Sie den Teig zu einem Laib und platzieren Sie ihn in einem bemehlten Brotkorb.
6. 6. Backen Sie das Brot im vorgeheizten Flamero Holzbackofen, bis es goldbraun und hohl klingt, wenn Sie darauf klopfen.

Genießen Sie diese köstlichen Rezepte mit Ihrem Flamero Holzbackofen und lassen Sie sich von der einzigartigen Holzofen-Aromatik verzaubern!